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《食品公司》观后感

发布日期:2022-05-14 17:10浏览次数:

  教室上教师让我们看的美国记载片《食物公司》 ,我们都被导演所提醒的食物行业实在 情况所震动,由于那是一种惊心动魄得有些斑驳陆离的实在。 曾多少时, 人们都更多地沉醉于高科技给高度兴旺的文化社会带来的各种奇观, 却疏忽 了高科技暴虐无情的另外一面。 而影片恰是以食物业为视角, 提醒了高科技给人们的糊口带来 的劫难性结果。 明天的人们糊口在一个物资特别是食物极大丰硕的年月, 险些走进每家超市, 映入眼 帘的都是看上去极具力,足以充实撩拨人们视觉、味觉、触觉等浩瀚美妙感官享用的食 品, 岂不知这类鲜明表象下袒护了美国食物业被几家大型食物公司把持、 操作并肆意统治的 理想。外表看来,人们能够在超市及快餐店随便挑选本人喜好的食物,可食物业高度产业化 的运作却使消耗者的饮食实践上曾经被这些超大型食物公司报酬设置了, 人们已在不知不觉 中变得别无挑选,落空了选用天然安康食物的时机。超市里的食物美不胜收,包装盒精美漂 亮,图片上的农场洁净整齐,草地富强清爽,给人以卫生、养分、自然的觉得,而究竟上, 这些只是图片,跟产物自己无关。 70 年月,美国 5 家最大的食物公司只占天下食物市场份额的 25%,而如今 4 家最大的 牛肉公司却占有了美国肉成品市场超越 80%的市场份额。而这些把持了美国食物市场的超 大型食物公司又是怎样朝三暮四的呢? 看着超市里美不胜收标食物, 人们或许会欣喜于本人糊口在一个口福能够获得极大享用 的时期, 可一旦追踪其泉源就会难以想象地发明, 本来这些看上去种类繁多的食物只不外是 洗面革心的玉米或大豆罢了。 因为玉米难以想象的低投入和高产量, 就为很多种食物消费提 供了极大的低落本钱的空间,因而,高科技又在这个过程当中阐扬了宏大的能量,经由过程高科技 手腕,能够用一种质料经由过程各类物理和化学的分配缔造出口胃各别的食物,听说,美国超市 里 90%以上的食物中都含有本钱昂贵的玉米或大豆的质料,同时,玉米仍是猪、牛、鸡甚 至各类鱼类等次要肉类食物的主导饲料, 恰是由于有本钱低得使人难以置信的玉米, 才气使 肉的本钱极大低落。 好比牛本来是不吃玉米的, 而且牛的消化体系本来也不是为消化玉米而 设置的, 它更合适消化各类草类, 因而豢养大批玉米的成果就是使牛的身材里因不克不及恰当消 化玉米的身分而滋生并互相传染了更多的大肠杆菌, 进而发作变异, 招致一些新的菌群在全 球范畴内大批舒展, 从而让这些恐怖的细菌经由过程食品不成制止地传染到了人, 跟着食物加工 历程的更大范围和高科技化,也为有害生物的传染供给了极佳的情况,终极恶性轮回。 当代人最热中的白肉——鸡,从孵蛋到成鸡宰杀,不超越 2 个月,鸡蛋自流水线查验后 被传送带主动送到孵化器,然后被送往封锁式厂棚。没有蓝天白云,没有阳光雨露,更没有 青草虫子,这些不幸的小性命在冰凉的机械中,啄着复合饲料,冒死长大。因为饲猜中增加 了大批的抗生素、激素等物资,鸡胸肉和鸡大腿快速肥大起来。可是大部门的鸡都稍走动两 步就会倒下, 由于鸡的内脏因心理体系混乱而功用衰竭。 鸡也不成制止地成了农业高度产业 化的捐躯品。 一些鸡农和大型跨国公司签署和谈, 接纳高科技的豢养方法经由过程选育和基因工 程让鸡从孵化到长成 5 磅重的肉鸡只用 49 天的工夫,外表看来,鸡农和那些大型食物公司 都大快人心, 可经由过程影片展现的理想的所谓高科技的豢养法式就会发明: 这个历程其实是令 人感应不寒而栗!因为发展期短,这些鸡的骨骼和内脏跟不上如许的开展速率,许多鸡只走 几步就跌到了,由于它们的身材没法支持本人的重量,而且鸡饲料里参入了大批抗生素,鸡 食用后再通报给人, 而抗生素用多了细菌就会发生抗药性, 不可思议人假如吃了这类鸡会有 如何的结果,为了让鸡连结沉着便于处置,鸡舍里凡是是漆黑的,也就是说不计其数的鸡从 孵化出来那一天不断到成为人类的食物, 能够一天也见不到阳光, 鸡的豢养历程曾经不是农

  业的范围了,完整酿成了产业消费线的流水化操纵,而鸡农一旦和这些食物公司协作,就会 难以挣脱地遭到他们的掌握, 由于建一座鸡舍约莫需求 20 到 30 万美圆, 因而大大都状况下, 鸡舍建起来的时分, 也是鸡农欠债累累的时分, 因而他们只好根据食物公司的请求不竭改良 装备, 从而让鸡的豢养历程变得愈来愈产业化, 因而鸡农在迫不得已中被归入了这个高科技 的鸡肉供给链。 就像记载片里的一名被采访者所说, 人们曾经沉浸于该当如何将一件事做得更好, 去忘 记了考虑这件事能否该当做?假如一个文化社会只将一只猪算作一堆没有性命的肉, 那末这 个社会又会以如何的立场去看待的文化呢?从这个角度看, 高科技曾经不单单是一个科 技层面的成绩了,还需求从品德和伦理层面去停止更多的深思。 别的,食物业集约化、产业化的消费历程不只报酬了农业与天然自然的密切联络, 并且这个历程看似从很大水平上低落了食物消费的本钱, 实践上在此过程当中商品流转的全部 供给链却消耗了大批的能源, 给情况形成了极大的净化和毁坏, 而这方面的本钱倒是没法估 量的。 时来运转,物极必反。不竭开展的高科技给人类带来了高度的文化和繁华,但假如高科 技的开展走入邪路,终极失控,那其给人类带来的劫难也是难以设想的。 想起了小时分吃的鸡肉,仅揭开锅盖那一刻飘出的香味,都让人垂涎欲滴。小时分的猪 肉,用白开水煮,都能飘香十里。如今的猪肉,听凭怎样烹调,都没有了原始的鲜香。本年 十一去云南旅游,在一个偏远的马路边,吃到了久违的乡间土猪肉,回味无量。如今的蔬菜 生果不分时节,想吃随时都能买到,光彩亮丽非常却食之有趣。 除思念已往, 我们还能做些甚么来抚慰长远呢?当前不吃超市里卖的工具食品了吗? 明显这是不睬想的。可是,身材是的成本,为了本人和家人的安康,我们能做的也就只 能只管少吃那些渣滓食物了。

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